其实奇里家并不吃这个，满人嘛，牛羊为主，穷也是这么吃。

可雅利奇自己要琢磨呀，于是带着家里两个男人也吃了。

春芽，又叫香椿，香椿头等等。

俗话说，雨前春芽嫩如丝，雨后春芽如木质。春芽是要早吃的。

要是实在多了，就都摘下来，用盐巴腌渍，然后就能存放一年，也是北方一些地方百姓餐桌上的必备品了。

而此时的春芽，正是最嫩的时候呢。

雅利奇一说，玉兰就明白了，当天就换了她去膳房提膳，跟膳房里要了这个东西。

府里肯定是没有的，因为这东西一来是个山野间的东西，登不得大雅之堂。

二来么，春芽味道很重，喜欢吃的人爱的什么似得，不喜欢的人，闻着就要难受死了。

所以怎么可能往府里弄这个呢？

不过，雅利奇要吃，也不是没有。

外头几个铜板就买几大捆，百姓们新鲜摘下来的春芽正满大街的卖呢。

“格格，春芽奴才都没吃过呢。”丁香笑道。

“好东西呢，不过你们可能不会喜欢那个味道？”雅利奇兴起春芽来，口水要下来了。

“春芽炒蛋，最经典了。春芽拌豆腐，春芽炒肉，春芽炒饭，吵莜面，春芽油饼等等……太多吃法。还有呢，据说春芽可以泡茶，还能治病。不过我觉得它还是更适合油锅。泡茶觉得怪怪的。”

“格格说的奴才都馋了呢。”石竹笑着道。

“那就都尝尝，这东西就是个应季，一年里也就这么半拉月能吃到。过后还想吃，就只能吃腌制的了。虽然也好吃，但是总归是比新鲜的差一点的。”

雅利奇期待的不行，不过这东西不是马上能有的。

所以午膳没吃到。

因为没吃到这个，她午膳吃的就少了，看着几个奴才很是着急。

于是晚上喻忠海提膳的时候就又问了一嘴：“格格午膳都没吃几口呢。”

他这委婉一提，膳房的人就有数了。

不过他们确实也把乌苏里格格这里的事放在心上了。别的不提，就主子爷临走之前赏赐的那二百两可是明摆着说要照顾好乌苏里格格的饮食呢。

何况，苏培盛苏公公那也是再三敲打过了的。

这一说，膳房里就着急起来了。

别介呀，这位格格素来是是胃口不错的，可别主子爷不在就吊出个病来。

那还得了啊？

于是今日是没戏了，第二天一早，膳房里就派人出去买去了。

于是，到了中午的时候，雅利奇就吃上春芽了。

喻忠海刚打开了食盒，雅利奇就闻见了春芽的味道。

“哟，是春芽炒肉，真是香。”雅利奇看着那春芽炒的肉片薄薄的，里头还有红辣椒。胃口一下就开了。

主食是米饭，雅利奇吃了不少。一盘子菜都吃完了。

其余的倒是吃的少。

膳房里嘛，知道雅利奇爱吃，就趁着这几日里有，隔三差五要给上了。

甚至不用雅利奇说，自动就腌制了不少，这东西便宜啊。

就算是不给主子们吃，奴才们也能当下饭菜啊。

腌制了以后，那股子冲鼻子的味道就没了，正好配菜。

雅利奇吃的心满意足，吃饱喝足了之后用青盐刷了牙，美滋滋的睡午觉去了。