林东虽一时没有想到办法，却并不怎么担心。在他看来，凌正阳推出自助餐，不可能不知道自助餐的缺陷。

光凭气氛不够这点，就已经无法和正常点菜相提并论，依旧这么做，无疑是黔驴技穷了。

就林记客栈手头上的优势，灵石扇一出，足以一板凳把凌正阳重新给拍回地上。

当然，灵石扇在彻底摧毁了凌正阳的自信心以后再推出来，才能一举让凌正阳心灰意冷没脸再让枫林酒楼在秋风城继续开下去。现在推出来，效果肯定要弱许多。

林东略感可惜，玉牡丹他们几个，有些来早了。林记客栈出现一批厨艺高过枫林酒楼的大厨，放在半个月前，只是给枫林酒楼火上浇油。如果放在现在的话，却可以当成一记把凌正阳给再度敲昏的闷棍。

对食客们而言也同样如此，半个月前推出，林记客栈本就优势明显，这些大厨只是锦上添花，更增强一些吸引力而已。时间一久，也就习惯了，相比自助餐，新奇程度明显不够。若是现在推出来，只要推广得当，在玉牡丹最拿手的几道面食糕点里面找点噱头，并不会比自助餐差。

“林记酒庄那边的红酒怎么样了？”林东询问道。

马春摇头：“听说需要灵材，还在筹备当中。我去问过梁爷，少说还得半年才能出第一批酒。”

“半年……”林东苦笑，黄花菜都凉了。

“对了，梁上天手头上，应该存了点红酒吧？”

马春一怔，旋即尴尬道：“我一直没问过。”

林东决定道：“去问问，如果有千八百斤的话，可以当成贵宾卡的赠品送出去，怎么个送法，你自己盘算一下，反正得送到新的红酒出坛。”

马春点头，欲言又止。

“等我想想！”

林东知道马春的意思，红酒虽然有些吸引力，但只是少量赠送的话，而且并非所有人都好酒，吸引力比起自助餐而言，还是要差上一筹。

轻轻敲打着桌面，林东双眉微凝，自助餐的优点很多，缺点也同样明显，除了气氛之外，最大缺点应该是……太咸太油腻！

林东猛的一拍巴掌，自助餐想盈利，以秋风城的条件，只有逼得食客多喝水多吃水果。否则，一二阶灵材灵兽，对大户而言，同样也是平常轻易不会天天让自家厨房做的菜，能随便吃，当然得挑好的吃。

“掌柜，是不是有办法了？”见林东这情形，马春连忙相问。

林东点头，看向一旁的云岚，询问道：“吃太咸、太油腻和太饱了，容易得什么病？”

“经常吃得太咸的话，容易得风寒，骨头易折，有些容易头昏的老人更不能吃得太咸。太油腻也是一样，老人最忌讳这一点，另外一个最大的危害就是伤胃。”云岚解释道：“吃太饱的话，最严重莫过于伤胃，其次则是气喘，还有晚上易做噩梦之类的。”

马春咋舌，吃点东西而已，还有这么多麻烦？

林东则追问道：“普通大夫知不知道这些？”

云岚点头：“这些都是普通医理，我也是从医书上翻看到的。”

“这就好办了！”林东长吐了口气。

云岚提醒道：“不管是哪一种，长时间才会出现这种病症，偶尔的话，问题不大。”

“做生意嘛！当然得夸大一点。”林东嘿嘿道：“再说，我这也算让大家增长一些医理知识，算是做好事。”

云岚无言以对。

“掌柜的意思是……”马春小心询问道：“咱们抓住这些缺点，拼命宣传？”

“对！”林东笑道：“最好能说动一两个秋风城有名望的大夫，以他们的名义发传单，标题就来个健康知识讲座第一期，请他们开堂授课，然后再把话制作成册到处发。这第一期的内容，就是饮食不能太咸太油腻太饱，给我天天讲天天发，发到枫林酒楼没了生意重新改回经营方法为止。”

马春愕然，健康知识讲座？还第一期？

“那个……后面还有第二期？”

“嗯！”林东点头道：“第二期让那些大夫自己定内容。”

“这样的话，岂不是得长期租一个场地请几个大夫。”马春有些迟疑道：“还得印制大量的册子。”

“后面可以收费！”林东不以为意道：“反响大的话，想听课可以收费，位置有限，价格可以根据热闹程度定高一些，册子也是一样，费用便宜点，但也可以加上少许盈利，惠民惠己。反响不大，关掉了事，反正目的已经达成了。”

马春一咧嘴，头疼了这么久的事，掌柜一回来，立马就有了办法。而且，这办法既能一棍子把枫林酒楼的脑袋又敲下去，说不定还能赚不少银子……满肚子的敬仰，马春都不知道该怎么说出来。

（未完待续）