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榛鸡,俗称飞龙,华夏东北又称为树鸡和树榛鸡,目前是华夏一级保护动物。
属于鸡形目,松鸡科,全世界一共有三种,分别是花尾榛鸡,斑尾榛鸡和披肩鸡。
其实平常的时候,大家所说的飞龙,指的是花尾榛鸡,这种榛鸡的分布最广,自欧亚大陆西端到斯坦的纳维亚半岛,西班牙,俄罗斯,华夏东北,岛国北海地区,其实都是有的。
而所说的飞龙鸟,指的就是这种榛鸡,而斑尾榛鸡算是华夏的特产,只分布在蜀,甘,青等几个省内,不过虽是一个属的,但味道却完全不同。
其实蒋海现在抓的这些飞龙,也算是伪飞龙,因为这种鸟,并不是花尾榛鸡,而是披肩鸡,也叫做披肩榛鸡,在美帝和加拿大的特产鸟类,不过明显,这种鸟在这两个地方可没有人去捕杀,数量还是很不错的。
而这种鸟的味道,说实话,没有真正的飞龙好,但也差不多,至少在蒋海这样的底层吃货吃起来,自然也是美味异常的。
把鸟都绑好,绑在了自己背后的背包上,众人继续向着树林里面走去。
随着走…↙,进了树林当中,蒋海他们就发现,这里的动物,还真不是一般的多。
看着雪地里面的脚印,不鸡看出,这里有很多的野鸡,野兔,甚至蒋海还看到过狐狸,但这种在国内养殖场需要除掉的生物,在这里到是不用去管。
因为蒋海主要养的是牛和鱼,小牛犊刚生出来,就要比狐狸厉害,这是必然的。
所以在大家看起来,狐狸对人类是没有什么威胁的,毕竟在蒋海来之前,他们这里也不养鸡。
说起来,蒋海上次被那个老头骗了,买了几只土鸡回来后,最近到是还不错。
因为平常的时候他也懒的杀鸡去做,他就把这些鸡给养了起来,小木屋订的很结实,上面的鱼网也绑的很紧,让这些家伙出不来,而这些家伙,经过这些天的适应之后,在前一阵子,蒋海发现它们已经开始下蛋了,土鸡是懒的去杀着吃,但土鸡蛋还不错。
最主要的是,这些鸡,蒋海几乎是散养的,没有喂过东西,它们主要的食物,就是草籽和草里面的昆虫,这些草籽和虫子说实话,都与蒋海的血有关,这让这些鸡长的都特别的精神。
下的蛋也多,也要比一般的土鸡蛋大一些,不过味道却更加的好。
这回蒋海到是有些舍不得杀这些鸡了,留着它们下蛋也挺好的。
至于狐狸,还是那句话,不用考虑它,不要以为蒋海庄园里面养的那些狗,就只是当放牛用的,一般的大型动物,它们可能打不过,但要说起对付狐狸、黄鼠狼之类的,它们可是一把好手,所以看到这些东西,罗宾斯和贝尔也没有出手的打算。
这些狐狸留着要比杀了更有用处,因为它们会保持这片森林里面的生态平衡。
它们要是死绝了,那兔子,野鸡之类的,就要繁衍泛滥了,虽然海鸟当中的猛禽,也可以帮忙解决一些,但这些猛禽只能抓成年的,它们掏不了窝,没有办法遏制小崽的出生,这就无法保持生态的完整平衡,毕竟幼兽的死亡,在大自然当中,是很重要的一环。
当然,如果谁家要是有了小孩,那该杀也得杀,要知道,狐狸可是会吃孩子的。
至于兔子和普通的小野鸡,虽然蒋海对这些东西很感兴趣,但明显罗宾斯和贝尔对这些玩应并不感兴趣,在前面说过了,美帝人是不吃野味的,因为害怕野味里面有寄生虫。
再加上,他们也不吃兔子类的料理,况且说实话,如果不会做,兔子肉也不太好弄。
在蒋海的记忆当中,吃兔子,首推要数华夏的蜀地,在那里的兔子做的才是最好吃的,因为兔子本身没有味道,跟什么东西做,就是什么味,所以那种麻辣鲜香的味道,才让它变的好吃,干锅兔,汤锅兔的味道都是很不错的,不像是冰城,做兔子基本上就只有炖和熏,说实话,味道都很一般,至少蒋海是不愿意吃这些东西的。