她在后世常做,双皮奶而已。
只是,她怕说双皮奶,王家的女佣理解不了,就直接解释成奶糕了。
王家佣人见薛明珠说的头头是道的,只当是京城吃食,薛明珠常吃,所以记住了,倒也没觉得奇怪。而且,这菜谱听起来也挺简单的,因此,王家女佣便挽起袖子干起来。
正好,锅中有热水,蒸东西也方便。
“对!对!要蛋清不要蛋黄!”
“在羊奶里加点醋,可以去腥。”
“加热煮一下,加糖,不要煮沸哦……”
……
薛明珠拉着王娇儿的手,站在厨房门口,远远的指导着。
她倒是想上近前,可是,王家那女佣生怕烫着她,只肯让她站在门口。
好在,双皮奶真的挺简单的。
不大一会儿,便已经蒸出来了。
白如奶酪,嫩如豆腐,一股香甜的味道充斥着厨房的每一个角落。
“奶糕!奶糕!”
王娇儿拍着手,兴奋的蹦跳着。
“现在还不能吃,得凉一凉才更好吃……”
薛明珠眼珠一转,让王家女佣将双皮奶至于水桶,放入井下。
这宁安八月本就已经十分寒冷了,此时的井下可是一个天然的冰箱,冷得很。
一柱香之后,王娇儿就吃到了做好的双皮奶。
吃到第一口,那香甜幼滑的感觉就彻底征服了王娇儿,直吃得王娇儿眉开眼笑的,对薛明珠的好感度再次上升。
“明珠姐姐,你好厉害!”
“呵呵……”
薛明珠也吃得很开心,就是很心虚,一会儿等她娘回来后,她要怎么解释一切。
因为,她给每个人都做了一份儿。
书房的那两位爷,还有他哥,还有薛母和王秦氏。
好东西嘛,大家都尝尝。
她甚至还让女佣特意给她留出了一碗,那是她要留给谢孤舟的。
薛明珠带着王娇儿亲自端着奶糕,给书房的两位送去,薛父和王父一听是她俩出的主意做的,还亲自给端来了,那份欢喜欣慰自是不用提了,惊喜连连,直说好吃。
讨巧卖乖,那可是薛明珠的拿手好戏。
她小时候,可是家里的小甜心,家里的长辈,就没有她哄不好的。
薛明珠凭借着两份奶糕,顺利借来了笔墨和纸。
将王娇儿乖乖哄去睡觉后,薛明珠开始计划谢孤舟应该买的东西。
锅已经买了,画个圈圈。
别问薛明珠为什么要画圈圈,她人小手腕无力,更重要的是她不会用毛笔,原身也不识字的啊。
就画个圈圈吧,她能明白就好。
柴火肯定买的不够,宁安的冬天冷,至少……得两溜。
薛明珠用墨在洁白的纸上,长长的画了两道杠,代表柴火。
米……画个袋子……点上点儿……十斤。
面……画个袋子……涂黑……十斤。
油……画个罐子……波浪号……五斤。
盐……画个纸包……半斤。
碟子、碗、筷子、土豆、白菜、萝卜、猪肉、脸盆、脚盆、浴桶、汗巾……薛明珠想到一样儿,就画一样儿,直画得晕头转向,脑汁都要干了。
生凭第一次觉得自己大学的专业为什么不是学画画儿的。
整张纸,让她画得像鬼画符一般。
可能,除了她自己,谁都看不懂她画的是什么……
正在桌子上继续较劲儿时,就听得院中大门响了,随后,响起了薛母那特有的大嗓门,兴奋中难掩一丝疲惫,“王夫人,可多亏了你了。否则,我这儿两眼一摸黑的,手上的事儿又多得千头万绪的,这得多着急……”
“看您说的这个客气,我家老爷和您家老爷可是同年,咱们这关系天然的就比他人亲近啊……”,王夫人也很累,但是,这位薛夫人是真的会说话办事儿,她虽然累,但是,心情很舒畅啊。
她也很久没有聊得像今天这般开心了。
她家老爷也是因为贪污被流放的,这宁安被流放过来的人,大都都看不上她们家。
久而久之,她也不愿意和她们走动。
难得来了薛家人,和她家老爷又是同年,人也不错。
和薛夫人前前后后忙了一天,薛夫人的大手笔,真是让她心中暗暗吃惊。
心中越发觉得薛家人深不可测,能被流放着过来,竟然还能藏下这么多银钱,可真是不简单。
难怪,人家老爷会是状元,他家老爷才是个进士。
这人情世故上,比人家差一大截呢。
秦王氏越发的愿意与薛母亲近。
“娘,您们回来了……”
薛明珠乐颠颠的跑了出来,身前身后的围着薛母转,想看看薛母都买了什么。
“看什么,东西都要明天陆陆续续送到王家来的……”
“那单子呢?”
薛明珠不死心的继续扒着薛母。
看不到东西,有单子也成。
“哈哈,您家的小姐太有意思了……”,王家夫人笑得前仰后合的,“像个小大人……”
薛母也觉得好玩,奇怪的问道:“你要单子干什么?”
“谢孤舟也需要买东西啊,我看您都买了什么,照着让他也买一份儿……”,薛明珠说得理直气壮,继续扒着薛母要单子。
薛母乐不出来了。
无语望苍天……
养了这么一个成天惦记别家臭小子的姑娘,她可怎么办呢?!
女生外向啊……
……