酱则是宁安的黄酱。
至于五味子,又名山花椒。
有酸甜苦辣五种味道,因此得名五味子。
是中药也是一种调味料。
薛明珠小时在田间地头没少拽着当零嘴吃。
有了这三样在,莫利炖鱼就能成功一半儿了。
剩下的就可以自由发挥了,宁安的榛蘑是一定要放的,还有宁安自产大豆磨成的豆腐、白菜土豆粉条子……只是先后顺序不同罢了。
最后的火候问题,就真的只能是靠大厨自已摸索了。
薛明珠自然不会动手做明火的活计儿,她只能在一旁指导,顺便验收成果品尝味道,感受此时的味道与她印象中的差别再哪里,哪里还能改进。
据她看来,经过这几天的折腾,金福缘大厨的炖鱼已经有了火候,只需再改进几次,就可以让客人们尝新了。
她们宁安菜的特点就是虽不精致漂亮,但却量大管饱好吃。
“你自己再琢磨两天看能不能再改进吧……我明天就不过来了。”
薛明珠笑语晏晏。
金福缘的大厨也是知道自家东家是要订亲了的。
府中有许多事情要忙的。
忙连连贺喜。
这是他们整个金福缘的大喜事儿。
在里面偷听是一回事儿,亲耳听到贺词又是另一回事儿,饶是薛明珠是个能拦人表白的主儿,也不禁粉面绯红。
谢过了大厨的贺喜,薛明珠便要带着花盏与花烟从后门离开。
上了马车后,花盏长长的吐出一口气,“可算忙完了……小姐,您可不能再往外跑了。谢参将这两天就要来纳采了……”,这个时候,若是让人看见小姐来往外面跑,可成何体统?!
花烟则是一脸的憧憬,“听说纳采需得男方送来大雁的,谢参将箭术那样高超,一定可以亲自为小姐猎来大雁的……”
相对于两个丫鬟对于纳采的期待,薛明珠其实更在意纳征时,她该送什么订情信物给谢孤舟。按宁安的习俗,纳征之日,男女双方要互送大订信物。
若是寻常人家,男方会送些饰品,女方则会回送些自己绣的衣帽鞋袜荷包之物就好。
可是,薛明珠不想送些普通之物,她想送些好的给谢孤舟。
可是,该送些什么好呢?
一双纤纤玉指都快被薛明珠拧成麻花了。
……
相比于薛家的喜庆,云家的气氛就低迷了许多。
云若薇更是一听到谢孤舟订亲的消息,就直接卧床不起了。
这些年,云家人都知道云若薇的心思。
云若薇喜欢谢孤舟,所以,迟迟不肯订下婚事;
云若澜一心科举,也没有考虑婚事。
满宁安城的人都传他们云家是在等着回京,所以,才不愿意将儿女的亲事订在宁安的。对于这些说法,云母是百口莫辨。
好容易,云若澜科举有成,也终于松口同意考虑婚事。可惜,他们云家相中了薛家,但薛家没有相中云家。
也原是他们家不知天高地厚了。
虽说,他们云家日子过得也不赖了,云若澜更是宁安城出色的儿郎,可是,若是与谢孤舟一比,哪怕是他们云家也不能昧着良心说云若澜比谢孤舟更优秀。
谢孤舟的优秀是满宁安城人有目共睹的。
否则,若薇也不会痴恋多年,相思成疾。
好在,薛家人和张媒婆厚道,没有将他们云家曾上薛府提亲一事让别人知道。
否则,此时不知有多少人要笑话云家了。
“唉……”
云母在院子里望着云若薇的窗子长长的叹了口气。
儿女都是债啊!
摇了摇头,转身进了里屋。
那谢孤舟已然订了亲,希望女儿能早点想开吧。
云母在院子的叹气声,云若薇自然是听见了的。
她不是不明白云母的意思……
她就是不甘心!
最初,她也并没有那么喜欢谢孤舟,她追着他,只因为他日后会是皇上,能带给她和她们云家荣耀。
可是,这么多年的关注和追逐,她早已深深的将谢孤舟刻在了心里。
越是这般,越是不甘!
所以,她怂恿母亲为哥哥去薛府提亲。
薛府拒绝了。
而她最担心的事情,也发生了。
谢孤舟果然与薛明珠订了亲!
“薛明珠,你以为你真的能嫁给谢孤舟吗?!”
病床上的云若薇瘦削苍白,脸白得几乎透明,她低沉沉的笑着,笑声嫉恨中透着疯狂。
……