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792.第792章 肥四瘦六宽三指

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骆风棠却摇头:“有你在,我咋会累呢,我陪你!”

“嗯,随你。”

很快,白老五就兴匆匆回来了。

“晴儿,白叔回来啦,你打算做啥菜呢?”白老五问。

杨若晴想了下。

从先前黄瓜肉丸子汤,还有灶房那些辣辣的菜来推测。

这个白老五吃菜口味重,咸,辣,应能投其所好。

“有五花肉么?”她问。

白老五笑了:“哈哈,莫说是五花肉,半边猪都有。”

杨若晴随即随着白老五来了库房。

库房里通风地方,梁下铁钩上挂着半边猪。

周围,用盆桶装着硕大的冰块,用来降温保存食材的新鲜。

上万人的军营,这每日的吃菜量不轻啊。

要是能把这一块的生意揽下来,肯定大赚。

杨若晴暗想,这趟来南方寻找商机,可以在食材这块着手。

“晴儿,猪肉在这,要哪一块你说,白叔来割。”白老五抄起了边上的一把刀子。

杨若晴欣然一笑,指着那猪后腿。

“后腿二刀,肥四瘦六宽三指。”她道。

白老五拿刀的手顿了下。

他看了眼杨若晴,眼底掠过一丝讶异。

这话,一听像行家呀!

“嗖嗖……”

白老五照着她的要求,割下了她要的五花肉。

三人回了灶房,骆风棠径直坐到了灶门口,开始架柴点火。

白老五更讶了。

“骆小子,你还会塞柴火?”他问。

这小子自打进了伙房,这几日一直郁郁寡欢,大家伙都看在眼底。

劈柴,挑水,抢着做。

就是不爱跟锅台这转悠。

这会子咋……

杨若晴瞥了眼灶门口的骆风棠,对白老五笑了下道:“在家的时候,他时常帮我塞柴火。”

白老五恍然。

闷葫芦似的小子,原来还是个会疼媳妇的啊!

噼噼啪啪的灶火烧起来了。

杨若晴往锅里添了热水,盖上锅盖烧。

她自己则舀了水,把五花肉洗干净,而后切成厚薄适中,大小匀称的肉片。

辣子生姜蒜末以青葱切碎备用。

白老五站在一旁,一眨不眨看着她做着一切。

这小丫头,刀法看着不赖。

听说是村子里出来的,穷人的孩子早当家,应该时常做这些活计吧?

他暗暗想着。

很快,锅里的水便滚了。

只见杨若晴把切好的肉片放进滚水中烫。

当肉片翻白,约莫六成熟的时候再捞起,放在边上晾着。

锅里的水舀净,没有下油,她直接把晾着的五花肉再次倒进锅里。

“棠伢子,改小火。”她朝灶口的骆风棠吩咐了一声。

“嗯!”

他应了声,用铁钳一通扒拉,先前还烈烈作响的火势顿时矮下去好几分。

把这两人默契的配合看在眼底,白老五一怔一怔的。

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