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第300章打糍粑

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干了一会力气活儿,夏含薰浑身都是劲儿。

“修一,你交我制作这个竹筒发糕。”

“好,很简单,是白天刘阿婆教我的。”修一端着半盆米粉走出厢房时说。

夏含薰跟在他身后,顿时好佩服他,“人家给你说一遍你就会了?修一,要不咱们考虑去镇上开一间馆子?”

“就这地方开馆子,我怕到时候大厨做出来的菜不够你恰。”

小韩毫不留情的打击她。

“去去去!我能吃多少嘛?”夏含薰嘟着嘴,跟着修一亦步亦趋来到料理台旁,一眼不折的看着修一的下一步工序,“接下来是做什么?”

“发酵。”

修一接了半碗水倒进盆里面粉,然后用筷子迅速搅拌均匀,再撒上苏打粉。

然后就用保鲜膜封好静止,“明天早晨起来就可以直接把这个发酵的面粉分装在竹筒里,然后上锅蒸20分钟吧。”

“哦,看着挺简单的,难怪刘阿婆说一遍你就记住了。”

“我现在去外面竹林里砍一根竹子。”修一说着,人已经走出了厨房,去院子旁边挑一颗竹筒何时的竹子。

夏含薰和小韩也跟着他出去,挂在屋檐下的玻璃风铃在夜风中叮咚叮咚的响。

院子里,两个大闲人蹲在竹林边看修一砍竹子,再用锯子把竹子切割成一个个像马克杯一样的竹筒,然后装在盆子用清水泡上清洗。

猫猫狗狗们也无聊的从狗屋里跑出来,围观主人。

夏含薰听到隔壁刘家院坝里还有说话声,回头望去,月色下,只见刘阿婆和刘大爷似乎在清洗家什,修一把竹筒洗好,回头看了看刘家院坝,“他们家中秋节要打糍粑。”

“打糍粑?”小韩疑惑。

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