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不同于早上的阳春面,只值三个铜板,午餐吃的就贵重多了,平均都是一钱银子一桌,也就是一百个铜板!
这倒不是灵清城里的消费水平高,而是吴芬黑心,菜价都高!
一份麻婆豆腐就卖半钱银子,一份红烧肉也要半钱银子,红烧茄子、红烧排骨等等都是半钱银子起步!
灵清城的平均收入还不到三钱银子,这怎么能不黑?!
按吴芬的说法,她们的酒楼就是定位高端市场的,只有这样才能多赚银子,要不是徐林让她必须弄一道亲民食物,强行让她把阳春面降到了两个铜板,吴芬能卖到十个铜板起步!
末时,这个时候已经没有多少人在外面酒楼里吃饭的了。
“小二,来一碗阳春面面!”
不过酒楼在今天一早打响名声的阳春面,哪怕到了这个时候,依旧会有一些人走进来要上一碗。
一店小二打扮的年轻小伙子赶忙招待了一句:“对不起,阳春面只在早上供应,到了午时就不卖了,要不客官尝尝我们这儿的招牌菜?”
开个这么大的酒楼,吴芬也不用亲自招待客人,随便就从难民里挑了几人就行了,工钱每月三钱,大家都抢着来。还有酒楼里的厨子,是吴芬直接从城主府挖过来的,用吴芬的话来说,徐林那周扒皮就给了个配方,就分了一半银子,再不从他那里扣点出来就太亏了。
徐林也没意见,只要到那里吃饭不用付钱就行了。
“菜?有哪些招牌菜?”毕竟是第一天开张,华夏酒楼虽然名声响亮,但大多数人只知道这里的阳春面好吃。
“喏,就在那儿。”店小二指着柜台上面的一些木板说道。上面写了菜谱和价格。
“这…上边都写了什么?”然而来客并不识字。
店小二也不认得,不过他早就背下来了,指着上边说道:“饭管饱,红烧肉,半钱银子一份;麻婆豆腐,半钱银子一份;清蒸鱼,半钱银子一份……”
“这么贵?!”
来客也只是个普通百姓,身上都挂着布丁,吃碗阳春面还行,虽然贵点,但还在可承受范围之内,但半钱银子,就太贵了。
“罢了罢了!”对方转身就走了。
萧横展等人也来到了酒楼门口,进门一看,还有三桌客人在吃饭喝酒,这个点上还有客人,这生意算是不错的了。
“小二,你们这儿都一些什么招聘菜?”萧横展粗声粗气的问着在门口迎客的店小二。
“我们这儿的菜都在这儿写着呢,”店小二顺势一指柜台前挂着的木板:“您看…麻婆豆腐、红烧肉、清蒸鱼、小鸡炖蘑菇……”
“嚇!”一看到那些菜品后面的价格,萧横展被吓了一跳:“你们这店怎么这么黑?”
黑?
店小二今天这话已经听了无数遍了,所以已经免疫了,因为他也觉得黑!不过依旧笑眯眯迎合着萧横展,毕竟每卖出一钱银子,他就能获得一个铜板的提成,今天挣了快半钱银子了!
“客官说的哪里话,我们都是明码标价,从不强人所难,客官看看,这店里这么多客人,难不成还是我们绑进来的不成?”店小二指着那三桌吃得享受的客人说道:“我们可不是打算只做一天买卖的,以后靠的还是回头客!”
“嗤,卖这么贵还想回头客?你当是京城里的仙雅楼?”萧横展嗤了声,不过还是说道:“给我每样来一份,大爷我吃得起!”
说着,萧横展又回头看了眼后边的二十几个将领,说道:“记着,菜别磨磨叽叽一盘一盘的上,所有菜要给我一块上,我和我弟兄们要一块吃,明白了吗?”