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第175章女施主,留步
斋饭不能见荤腥,不仅鱼肉算荤腥,葱、洋葱、韭菜、大蒜、鸡蛋等也算。比如顾小桑的泉水豆花饭,虽然豆花是素的,但蘸水里有葱,也不能算斋菜。
顾小桑跟着小胖子一路来到灵泉寺的斋堂,斋堂里是那种长条的桌子,顾小桑数了数,能容纳一百人共同就餐,里面已经坐了不少人,空位已经不多。
看来这灵泉寺的斋饭确实很受欢迎,灵泉寺离县城的距离和她的农家乐差不多。
斋堂里有一个香火钱箱,顾小桑见小胖子数了四十文在里面,然后招呼小伙伴坐下了。
看了这四十便是二人饭资。
两人四十文,一人二十文,有些小贵。
不过顾小桑转念一想,她一份泉水豆花饭就卖三十八文,有什么资格嫌别人贵,只希望这里的斋饭能对得起它的价钱。
“我请你吃斋饭。”顾小桑笑着对穆铮说,然后也依样画葫芦数了四十枚铜钱放进香火钱箱。
顾小桑找好了位置坐下,穆铮坐在她的左手边,而右手正好是那小瘦子,那小瘦子看到她对她笑了笑。
“姐姐,你们也来啦。”
呃……什么眼神,她看起来很大吗?
“是啊。”顾小桑尴尬地笑笑。
好生气哦,可是还是要保持微笑怎么办?
而且这小子一点眼色也没有,居然还“姐姐”“姐姐”叫个不停。
穆铮在一旁暗笑。
“铛!”正午的钟声想起,寺里和和尚端着斋饭进来了。每人的菜都是一样的,一共是五样菜,四菜一汤。
顾小桑一人一份最多两样,没想到居然是四菜一汤。虽然每样的分量都不多,但是菜式多嘛。
不仅菜式多,装盘也很有禅意,看得出来这个间有品味的寺院。
汤是南瓜汤,菜有一份凉拌木耳,一份青菜,一份素烧鸡还有一份素肉丸子。素肉丸子看上去和顾小桑做的豆渣丸子很相似,只是顾小桑的豆渣丸子里面有香菇和碎肉,这个是纯豆渣。
顾小桑先喝了一口南瓜汤,汤是橙黄色,南瓜煮烂和汤融为一体,汤很甜,很香,浓浓的南瓜味。
喝了汤她又尝尝木耳,木耳选的是山上野生的小木耳,口感很脆,用温水泡发以后,应该还放在山泉水里冰镇过才会吃起来这么脆,菜里面除了木耳以外还有干笋丝。
菜是用熟菜油凉拌,除了菜油以外还加了几滴芝麻油提升香味,里面还有些许酸味,吃起来不像是醋,带点果香又不是柠檬的味道,会是什么呢?
她在寺外看到了许多青梅树,莫非是青梅做的梅醋?
她又细细品尝了一下,果然有青梅的味道。
青梅不仅生津止渴还有解热、防风寒的功效,夏天食用非常好。
“这菜讲究。”顾小桑心中欢喜,以前吃用柠檬调味的菜比较多,她还是第一次吃到用青梅调味的菜。
小胖子也是个极爱吃的人,听到顾小桑的话,看着装木耳的盘子纳闷道:“不就是凉拌黑木耳吗?哪里讲究了?”