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孟若云点了一首毛宁与杨鈺莹的《心雨》。
一首歌合唱完孟如云还要唱,外面有客人来了,李俊东就把彩灯亮起,然后开始正式营业。
今天三人业务都熟了一些,再加上食品饮料都是王建文与李俊东二人弄好的,所以根本就不用三个人服务,搞到六点钟时,李俊东说:“我去对面打几个快餐过来,趁现在人少三人轮流吃饭,要不一会人多了又要饿到十二点。”
孟若云不干,说周卫民厨房里有大把菜,现在没几台客人,你炒的好吃,我不想吃快餐。
客人不多,李俊东就去周卫民餐厅的厨房炒菜,感觉到外面有人推门进来了,他以为是客人就在后厨大声说:“今天周老板不在,餐厅不营业。”
“周老板不在,李老板在也行!”
一听声音,原来是苏紫来了,李俊东在围裙上擦了擦手,走出来:“是你啊!”
苏紫问炒啥菜,李俊东说进来看一下就知道了,然后苏紫也进到后厨,李俊东问她吃过没,苏紫说没有,然后李俊东就打开冰箱给她看问她想吃啥。
苏紫说:“油爆茄子,会搞不。”
李俊东说:“没有周卫民的手艺好,家常菜都还是会一点的,你去隔壁坐会,炒好菜了我叫你。”
苏紫说:“隔壁有两人就够了,我帮你洗菜吧。”
听她这样说,李俊东知道她刚才应当是先进了唱吧再过的的,就说那你外面坐会,苏紫说我看看你的手艺。
不想太麻烦,就整了三菜一汤。
李俊东的厨艺一般,但手法还麻利。
用了半个小时左右,三菜一汤就摆上了桌子,样数少,但份量挺多,看模样四人吃也够了。
菜摆好之后,李俊东犯难了。
歌厅离不得人,四个人怎么个吃法却是个难题。
自己与苏紫先吃了再去叫王建文与孟若云二人吃剩下的,王建文不会有意见,但孟若云今天好心好意来给自己帮忙并送钱救急,他不能让她吃剩下的。
另外让两个女生先吃,或者让他与二个女生三人一起吃,明显就是让她们大眼瞪小眼,这样做似乎也并不妥当。
歌厅现在并不忙,李俊东知道如果不是刚才苏紫去那边探了一下,他做菜时孟若云一定会时不时过来“骚扰”一下。
看到李俊东看着炒好的菜沉默,苏紫拿起筷子挑了一块茄子尝了一口,说:“味道还行,其实我来之前已吃过了,你们吃吧,我回学校了!”
李俊东还想说什么,但最终看着她离开没敢留她。
苏紫走了,问题就好解决多了,李俊东过去叫孟若云先吃,孟若云问苏紫呢,李俊东说回学校了。
孟若云看到桌子上的菜完完整整的,心里很高兴,说现在就三台客人王建文一个人就行,我们一起先吃,一会再去替王建文。
反正苏紫已经走了,速战速决吧。
李俊东说好,就分别给自己与孟若云盛了一碗饭。
七点以后,客人又多了起来。
昨天实习了一天,今天三人都熟练多了,孟若云放碟,李俊东抄单与放酒水与小吃,王建文负责传唛与时不时地帮客人清理台上的瓜壳果皮。
一切有条不紊,一直弄到十点半,李俊东说打烊了,还有一台客人因为来得比较晚还没唱够说还早,李俊东就婉拒说学校都要关灯了。
送走了客人,孟若云说今天2号台有客人过生日,消费比较大,估计营业额比昨天翻一倍,然后就拿起单子加数。
王建文就拿起拖把拖地。
李俊东说剩下的事明天中午再搞,说着把钱与单子全部一把装进一个纸箱,然后锁好播放台及门窗直接收工。
……
昨天的收尾工作没做完,次日中午,与王建文一起去唱吧,李俊东对数记账做统计,王建文就打扫卫生。
正忙着,BP机响了,李俊东一看是凌菲家中的号码,就知道钱应当到了,马上复机。
凌菲说昨天去银行时考虑到医院要付现金到时你还得取,另外转账得得收手续费,就直接帮他取了现金。
李俊东说实在太感谢了,一会就过来拿,凌菲说苏紫在这里,她说给你带过去。
李俊东再次表示感谢。
挂掉电话,李俊东就想苏紫昨天没吃饭就走了,他也没留她,她可能生气了,一会去她宿舍要怎么说。
还没想好,苏紫竟然来唱吧了。